Grupo de pesquisa voltado de pesquisa aplicada de alimento e energia RuralA equipe do GPEC atua a partir da necessidade da empresa (4) e comunidades (7) do RN, promovendo um desenvolvimento econômico através da elaboração de estudo de viabilidade, do aproveitamento dos resíduos. É sabido que no RN há cerca de 1 milhão de caju é colocado no lixo, visando isso realizamos pesquisas aplicadas e inovação tecnológica, nas comunidades promovendo um impacto social no desenvolvimento do setor de produção de frutas e peixe voltados para as 4 cidade: Santa Luiza, Boa Cica, Cana Brava, Punaú, beneficiando 250 familias. Há uma preocupação com os impactos dessas atividades, por isso damos ênfase em desenvolvimentos com tecnologias limpa propondo uma sustentabilidade local: social, econômico e ambiental. O Bolsa BITEC 6 alunos, CNpq, apoia capacitação de alunos, permitindo maior interação entre instituições de ensino superior e empresas, estimulando, assim,transferência de conhecimento, FENACAM - Apresentados propostas de desenvolvimento de desenho inovador de defumador de camarão e peixe com integração com a agro ecologia para pequenos produtores rurais. SBPC/CIENTEC/2010 - BIOMASSA FUTURO VERDE - A equipe do Grupo de Pesquisa em engenharia de Custos - GPEC estiveram no stand do CIENTEC expondo várias tecnologias voltadas ao aproveitamento na íntegra e soluções de baixo custo para empreendedores citamos: -BIOSISTEMA INTEGRADO- biosistema com peixe e camarão com integração de plantas hidropônicas, com o aproveitamento integral da água para aguar plantas. -ALIMENTOS FUNCIONAIS Foram desenvolvidos multimistura e patês com base na planta Moringa Oleifera, que além de ser medicinal, baseado desperdicio das feiras e ceasa local. -TECNOLOGIAS INOVADORAS - Demonstrado fogão ecológico, defumador integrado a fogão ecológico - 2 em 1 e briquetes. Cerca de 500 visitantes sendo que 86 demonstraram interesse em nossos produtos Almejamos atingir 1000 familias da agricultura familiar e empreendedor individual com pesquisas aplicadas.
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